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mit großem Spannungsbogen
dunkle Würze
zarte Frucht
- 1x Domaine Yohan Lardy Gamay - Poppy - VdF
Niedermenniger Herrenberg Riesling Kabinett feinherb - Onkel Peter - 2022 Sherry & Co mit großem SpannungsbogenWrzig rauchig, mit Aromen von Kamille und Thymian, reife Zitrusfrucht, ausgeprgtes Spiel von Se, Sure und Salz. Auch bei diesem Kabinett lsst sich die Handschrift und Herkunft erkennen. Ein Wein mit "sense of place and time", doch auch ein Zeugnis fr die Charakterkpfe, die ihn in solch zeitloser Stilistik erzeugt haben. Erich und Johannes Weber setzen hier erneut auf den schwungvollen Tanz von Se, Sure, Aromatik in der Nase, und Extrakt und Zug am
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