Bordeaux Blanc AOP 2023, Château Escot Rebsorte_Grüner Veltliner komplex und tanninbetont

komplex und tanninbetont

heute kaum noch angebaut wird

die von Trockensteinmauern

harmonischem Abgang

Bordeaux Blanc AOP 2023, Château Escot Rebsorte_Grüner Veltliner komplex und tanninbetontEine sehr spannende weie Bordeaux Cuve aus Sauvignon Blanc, Sauvignon Gris und Smillon. Der ideale Begleiter zu frischen oder gratinierten Austern, gegrillten Garnelen, Seezunge in Weiweinsauce sowie zu gebratenem Geflgel mit Steinpilzen und frischem oder sogar leicht gereiftem Ziegenkse. Schimmernde weigoldene Farbe mit einem subtilen Grnstich. In der Nase zeigt der Sauvignon Blanc Noten von Weidorn, Cassis und Zitrusfrchten, der Sauvignon Gris