Gärschrank für iDECK 72.72 - für bis zu 2 Backkammern Kühl- & Wärmeakkus Fassungsvermögen: 20 Lt
Description
Fassungsvermögen: 20 Lt
•Filterkapazität: (20°F/30°F/40°F) 3360/2240/1680
Das stabile
ausgestattet mit einer energieeffizienten Polyurethan-Dämmung
Gärschrank für iDECK 72.72 - für bis zu 2 Backkammern Kühl- & Wärmeakkus Fassungsvermögen: 20 LtDer Grschrank fr iDeck 72. 72 fr bis zu 2 Backkammern ist die leistungsstarke Ergnzung fr professionelle Backstationen mit hchsten Ansprchen an Prozesssicherheit und Kapazitt. Entwickelt fr den Einsatz unter iDeck 72. 72 Backfen, ermglicht das Gert eine kontrollierte Teigfhrung bei optimaler Luftfeuchte und Temperaturstabilitt. Mit Platz fr bis zu 14 Backbleche im Format 600 x 400 mm bietet er maximale Produktionsflexibilitt bei kompakter Stellflche.
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