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gut eingebundenen Säure getragen
Weincharakter: sehr komplex und tief
Hoch trinkanimierend mit sehr seidigem Tannin
Der Wein bleibt lange präsent und mit Luft wirkt jeder Schluck spannungsgeladener
Naturaleza Salvaje Clarete 2021 Azul y Garanza Navarra/ Bio Garnacha Blanca gut eingebundenen Säure getragen"Clarete" ist die spanische Bezeichnung fr einen hellroten Wein. Je zur Hlfte wandern die rote und weisse Garnacha fr 6 Monate in die Tonamphore. Eben hellrot und transparent luft der Wein ins Glas und betrt mit dunkelbeerigen, wie auch wrzigen Noten. Die Tannin bleiben geschmeidig und untersttzen den frischen Charakter. Es wird nicht filtriert oder geschwefelt. Weincharakter: Amphorenausbau, dunkelwrzig fruchtbetont, zwischen Ros und Rot, weiche
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