Riesling Tresterbrand x Eisweintrauben trester Äpfeln und ausgeprägten Kräuternoten durch
Description
Äpfeln und ausgeprägten Kräuternoten durch die natürliche Gärung mit traubeneigenen Hefen
Die hochwertigen Hefeöle übertragen die feinen Aromen der Spätburgunder Weine & lassen die Mineralik des Schiefer durchschimmern
Kühlere Aromatik
Eine sehr alte Apfelsorte
Riesling Tresterbrand x Eisweintrauben trester Äpfeln und ausgeprägten Kräuternoten durchEine absolute Raritt. Die Trester erhielten wir vom befreundeten Weingut Ratzenberger in Bacharach. Es ist immer wieder eine Herausforderung, die gefrorenen Trauben in eine reintnige Grung zu fhren. Nach Grende werden die Trester sofort destilliert. Ergebnis ist ein Tresterbrand, der nicht mit anderen Tresterbrnden zu vergleichen ist. Wunderschne Fruchtaromen mit eine betrendem Duft!
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