LE COMPTOIR COLONIAL - Piment d´Espelette g.U., der französische "Pfeffer", Chilipulver, 50 g sub-nougat-marzipan-und-nussmuse intensiv Anwendung: zu Salaten
Description
intensiv Anwendung: zu Salaten
Mit ihrem leicht nussig- süßlichen Geschmack sind Kichererbsen in den Küchen von Indien über Nordafrika bis nach Südeuropa gefragt
Der getrocknete Steinpilz eignet sich ausgezeichnet für Pilzgerichte wie ebenfalls zum Verfeinern von Suppen und Saucen
Perfekt zum Abschmecken von klassischen Hollandaise- und Bernaise-Saucen
LE COMPTOIR COLONIAL - Piment d´Espelette g.U., der französische "Pfeffer", Chilipulver, 50 g sub-nougat-marzipan-und-nussmuse intensiv Anwendung: zu SalatenDer einzige "hauseigene" Pfeffer Frankreichs ist der Piment und er findet in Espelette, nahe dem Ort St. Jean de Luz, passende klimatische Bedingungen, um zu gedeihen: Ein vortrefflicher Boden und viel Wrme. Piment ist pikant, jedoch nicht so scharf wie Cayenne. Ideal zu Omelette, Grillfleisch, Salat, Fisch oder Pizza.
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