Gewürzgarten Lampong Pfeffer, schwarz, Indonesien, 125 g sub-vegetarischer-kaviar Süßspeise oder Eis
Description
Süßspeise oder Eis
Es ist sehr mild mit einem unkompliziert nussigen und würzigen Aroma
getrockneten
Die Curry-Paste setzt sich zusammen aus: Chilipulver
Gewürzgarten Lampong Pfeffer, schwarz, Indonesien, 125 g sub-vegetarischer-kaviar Süßspeise oder EisDieser Lampong Pfeffer wird auf der indonesischen Insel Sumatra kultiviert. Sein Beeren sind kleiner als die vom indischen Pfeffer, zudem ist der indonesische Pfeffer eher scharf als geschmacksintensiv. Dennoch bietet er einen grnen, frischen Duft und ist vom Geschmack her fast zitronig, sanfter Schrfe und zart bitteren Noten. Das ist zu dunklem Fleisch wie Wild, Lamm, Rind oder auf Hartkse sowie zum Abschmecken von Saucen und Salaten perfekt.
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