Domaine Pujol Minervois Grande Reserve 2020 rosewein Die malolaktische Gärung beginnt in

Die malolaktische Gärung beginnt in einem Tank und endet in einem Fass

Durch den Holzfassausbau gesellen sich zarte Noten von Schokolade und Kaffee dazu

Am Gaumen bedient er im Gegensatz zu seinen Lagen-Nachbarn mehr die samitgere

vegetarische Gerichte mit frischen Gemüsearomen oder auch asiatische Küche mit milden Gewürzen

Domaine Pujol Minervois Grande Reserve 2020 rosewein Die malolaktische Gärung beginnt inDer Domaine Pujol Minervois Grande Reserve 2020 prsentiert sich in einem schnen, tiefen Purpur. Die konzentrierte Nase zeigt intensive wrzige Aromen gepaart mit feinen Noten von Pflaume und kandierten roten Frchten. Am Gaumen macht sich eine frische Struktur von reifen Tanninen breit, welche die bereits in der Nase wahrgenommenen Aromen hervorragend widerspiegelt. Der lange Nachhall unterstreicht die schne Komplexitt bei diesem eleganten Rotwein.