Roh-Marzipan, 2:1, angewirkt, Lubeca, 1 kg sub-qimiq-und-sahne-alternativen um den Geschmack von frisch

um den Geschmack von frisch wirkenden Trüffeln zu verstärken

Zusammen mit geschmolzener Schokolade

Bester Milchschokoladen- Gianduja Nougat aus der Toskana

Sie haben einen knackigen Biss und können mit Eis oder süßen Cremes gefüllt werden

Roh-Marzipan, 2:1, angewirkt, Lubeca, 1 kg sub-qimiq-und-sahne-alternativen um den Geschmack von frischMarzipanrohmasse von feinstem Aroma, produziert aus sen geschmacksintensiven Mittelmeer Mandeln. passt ausgesprochen zum Modellieren. Diese Masse ist 2: 1 mit Invertase angewirkt. Bei Lubeca werden die weigeschlten Mandeln mit Zucker und Wasser mittels Granitwalzen feingewalzt. So erhlt das Marzipan eine unaufdringlich faserige Struktur fr den richtigen "Biss". Die Masse wird anschlieend in Kupferkesseln "abgerstet". Dabei findet die sogenannte