Castalides Icône AOP Coteaux du Languedoc 2019 Flaschengröße (Liter):0,750 Food Pairing (Speiseempfehlung): Am besten

Food Pairing (Speiseempfehlung): Am besten zehn Jahre lagern

mineralisch und elegant

Rehnüsschen mit Kartoffelsoufflé und Karottengemüse oder ein rosa gebratenes Rinderfilet mit Rotweinsößchen

ein Hauch von Cassis

Castalides Icône AOP Coteaux du Languedoc 2019 Flaschengröße (Liter):0,750 Food Pairing (Speiseempfehlung): Am bestenRuhige, herkunftsbezogene Stilistik prgt diesen Rotwein. Komplex, tiefgrndig, vielschichtig, konzentriert: schwarze Beeren, Pfeffer und Kruter, Lakritznoten, Rstaromen und erdige Anklnge. Die Herkunft Languedoc Roussillon, Frankreich gibt dem Wein Kontur und Spannung, ohne sich in den Vordergrund zu drngen. Syrah und Mourvdre wirkt hier strukturiert und przise, mit feiner Textur und getragenem Verlauf. Ausbau, Frucht und mineralische Anklnge bleiben,