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Zarte Zitrus- und Mineralnoten
Der im Boden vorhandene hohe Anteil an Quarzit nimmt diese Wärme tagsüber auf und gibt sie nachts an die Reben ab
etwas Brioche und Walnuss
CASA EMMA verwendet nur die allerbesten Sangiovese-Trauben des Jahrgangs für ihre Gran Selezione
NIEDERHÄUSER FELSENSTEYER RIESLING Wermut Zarte Zitrus- und MineralnotenZwischen Niederhausen und Norheim liegend, herrschen in der Felsensteyer vorwiegend verwitterte Melaphyrboden mit hohem Feinerdeanteil vor. Diese Boden sind, neben einer extrem peniblen, selektiven Lese, Spontanvergarung und einem langen Hefelager, die Grundlage fur diesen besonderen, hochkomplexen Riesling. In der Nase weier Pfirsiche, exotische Fruchte und Feuerstein. Am Gaumen eine hochexplosive Spannung aus Mineralitat und Frucht, angefacht von
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