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Der Rotwein reift 19 Monate in gebrauchtem Holz aus dem Wald von Jupilles und wird ohne Schönung und Filtration abgefüllt
In der Nase zeigt der Hirschenreyn Grüner Veltliner reife gelbe Frucht
Pfingstrose und Flieder
seine lebendige Säure und seine weichen Tannine aus
Schwedhelm Chardonnay Zellertal 2024 Jancis Robinson Der Rotwein reift 19 MonateDer Chardonnay Zellertal wchst in sdlicher Ausrichtung auf Bden, die durch Kalk und Ton geprgt sind. Die Trauben werden beim optimalen Reifezeitpunkt gelesen, so dass das fr den Chardonnay so wichtige Se Surespiel erhalten bleibt. Im Edelstahl gekhlt vergoren zeigt er eine ganz typische Aromatik nach Birne, einem leichten Feuersteinaroma und exotischen Frchten. Der Gaumen ist frisch,saftig mit einer animierenden Sure und schner Frucht. Unkompliziert
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