Morrillo vom wilden roten Thunfisch aus Tarifa in Olivenöl - Almadraba Cadeaux_MP 2 x trockener weißer Portwein

2 x trockener weißer Portwein

reifen und kraftvollen Tannine entfalten

Ein Genuss für alle Sinne

Trinktemperatur: 10–12 °C

Morrillo vom wilden roten Thunfisch aus Tarifa in Olivenöl - Almadraba Cadeaux_MP 2 x trockener weißer PortweinDer Morrillo befindet sich im oberen Teil des Kopfes. Aufgrund seines Fettgehalts von fast 30% ist er wegen seines intensiven Geschmacks einer der begehrtesten Teile des Thunfischs. Es ist ein reines Fleischstck mit einer feinen, zarten Textur, sehr saftig und eines der Stcke mit dem hchsten Gehalt an ungesttigten Omega 3 Fettsuren. Diese Konserve wird von rotem Paprika und Erbsen begleitet, eine der traditionellsten Versionen Andalusiens. Die