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BLÜTENNEKTAR | APRIKOSE | MEDITERRANE WÜRZE
mit einem lebendigen Zusammenspiel aus Säure und salzig anmutender Mineralität
Vinifikation: 6 Monate Lagerung im Edelstahl und französischem Tonneau
Durch das Auffüllen mit einer komplett ungesüßten Dosage
Grauburgunder Nahesteiner tocken 2024 Welschriesling Schaumwein BLÜTENNEKTAR | APRIKOSE | MEDITERRANEDie Nahe ist fr ihre Bodenvielfalt bekannt, und der Grauburgunder findet hier Bedingungen, die ihm sprbar liegen. Schlossgut Diel baut die Sorte klassisch trocken aus das Ergebnis berrascht mit einer Mineralik, die man Grauburgunder nicht immer zutraut. Saftige Birne, gelber Apfel, Quitte und reife Mirabelle prgen die Frucht, zarte Kruter und eine subtile Wrze den Nachhall. Dabei bleibt der Wein animierend frisch und klar strukturiert. Ein
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