Wagyu Brisket BMS 4-5 tiefgekühlt Gewicht:2,35 kg Mit dem zeitlosen Motiv auf

Mit dem zeitlosen Motiv auf Premium-Stoff und FlexFit Technologie bietet es perfekte Passform und Komfort für alle

Frei von Duftstoffen & Allergenen: Keine ätherischen Öle

(Produkte können ungekühlt bis zur nächsten Verwendung gelagert werden

Für ein Raclette eignen sich viele verschiedene Teile des Wagyu-Rindes

Wagyu Brisket BMS 4-5 tiefgekühlt Gewicht:2,35 kg Mit dem zeitlosen Motiv aufPreis je 100g: 4,09 Wagyuhof "Brisket" Das Wagyu Brisket (Rinder Brustspitz) ist ein einzigartiges Rindfleisch Stck mit intensiver Fettmarmorierung fr den Smoker. Es ist auch unter den Begriffen "Full Packer Brisket" oder "Packer Cut" bekannt. Indirekt fr mehrere Stunden geruchert, zerfllt es anschlieend beim ersten Gabelstich. Denn feine weie Fettderchen durchziehen grazil das krftig rote Fleisch und das eingelagerte Fett schmilzt und verteilt sich