Peth-Wetz - Assemblage unfiltered GROSSE LAGE Die Trauben wurden zweifach vorselektiert
Description
Die Trauben wurden zweifach vorselektiert
die dem Vodka seinen Namen verleiht
Rebsorten: Spätburgunder
Cabernet Franc) - trocken - 2o21
Peth-Wetz - Assemblage unfiltered GROSSE LAGE Die Trauben wurden zweifach vorselektiertChristian Peth: Der Assemblage unfiltered ist unsere berraschungs Cuve! Wer htte gedacht, dass Dornfelder so komplex sein kann. 6 Wochen offene Maischegrung und der anschlieende Ausbau in gebrauchtem Holz, erzeugen eine harmonischen Rotwein fr jede Gelegenheit. Tiefrot in der Farbe und reife Beeren in der Nase. Am Gaumen zeigt die Cuve sich fruchtig, wrzig, mit einem leicht schokoladigen Unterton und seidigen Tanninen krftig und dennoch
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