Silvano Zanetti - Franciacorta DOCG Eugenio (Blanc de Noir) N.V. Côte-de-Beaune Zitrus und einem Hauch weißem

Zitrus und einem Hauch weißem Pfeffer

die schmal und straff strukturiert nach hinten ziehen und sich saftig im langen Abgang verabschieden

Das Chateau Teyssier ist das Stammhaus von Eigentümer Jonathan Maltus

Am Gaumen ein wahres Mineralik-Monster

Silvano Zanetti - Franciacorta DOCG Eugenio (Blanc de Noir) N.V. Côte-de-Beaune Zitrus und einem Hauch weißemDer Satn Franciacorta von Silvano Zanetti ist ein rebsortenreiner Ausdruck der Eleganz dieser lombardischen Region. Hergestellt berwiegend aus Chardonnay, wird er nach der klassischen Methode mit zweiter Grung in der Flasche ausgebaut. Charakteristisch fr Satn ist der reduzierte Flaschendruck von maximal 5 bar, der dem Schaumwein eine besonders feine, cremige Perlage und eine seidige Textur verleiht. Zanetti legt groen Wert auf lange Hefelagerung,