Boom Boom Rieslingsekt wo uns der Kopf steht

wo uns der Kopf steht

Nach einer spontanen Fermentation in eben diesen Zementtanks erfolgt eine Lagerung von 10% in alten Tonneaux und den restlichen 90% in Zement- und Edelstahlfässern für 18 Monate

Der Ausbau dieses Burgunders erfolgte in kleinen Edelstahltanks

ihn nicht alleine wegzutrinken

Boom Boom Rieslingsekt wo uns der Kopf stehtBoom Boom! Syrah aus der neuen Welt. Rotwein von Charles Smith Wines und damit ein Syrah aus Washington State, der als Rockstar unter den Weinen der Region zhlt. Bekannterweise sind Weine auerhalb der alten Weinwelt immer etwas brachialer, lauter und kraftvoller. Romantische Nerds schtzen zwar die Filigranitt der alteingesessenen Weingren, hier knallt es dagegen aber so richtig. Fruchtkompott von Sukirsche, Pflaumen und Brombeeren, dazu Nelken,