Roland Lavantureux Chablis Vieilles Vignes 2018 favorit Geflügel oder auch zu reifen
Description
Geflügel oder auch zu reifen
Geneviève
Der Vina Pedrosa Reserva 2015 Perez Pascuas harmoniert hervorragend mit rotem Fleisch vom (Holzkohle-)Grill
Die Dosage liegt bei 35 g/l
Roland Lavantureux Chablis Vieilles Vignes 2018 favorit Geflügel oder auch zu reifenDer Chablis Vieilles Vignes von Roland Lavantureux hat im Glas ein krftiges Strohgelb. In der Nase macht sich zuerst die rebsortentypische Aromatik saftiger Melonen breit. Auch Aromen von reifen pfeln, Aprikosen und einer eleganten Mineralitt sind erkennbar. Am Gaumen ist er trotz hohem Extraktgehalt wunderbar ausbalanciert. Dafr sorgen nicht zuletzt die frische Surestruktur und seine lebendige Mineralitt. Der elegante, lange Abgang lsst erahnen,
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