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der noch ein paar Jahre Reife verträgt
aber dennoch kalkreich
Die Familie und Erben führen gekonnt weiter und werden der Ideologie von Giuseppe mehr als nur gerecht
Der Riesling Organic ist ein rassiger und frischer Wein
Colline della Stella / Andrea Arici - Franciacorta DOCG Riserva 2011 Cabernet Sauvignon der noch ein paar JahreHier lsst Andrea den Jahrgang sprechen und der 2011er zeigt sich als sehr elegant und nobel. Enorm feines Mousseux, das auf lange Hefeautolyse zurck zu fhren ist, welche in diesem Fall rund 5 Jahre betrgt. Die Aromatik der Hefe ist perfekt integriert und dieser Jahrgangs Franciacorta triumphiert mit einem langen salinen Finish. Ganz grosses Kino!
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