TBA No. 4 Zweigelt 2017 1.5L Eichenlaub Food Pairing (Speiseempfehlung): Zu Rehrücken

Food Pairing (Speiseempfehlung): Zu Rehrücken

während Himbeere

Intensive Nase mit Aromen von Walderdbeeren

strukturiert und mit spürbarer Herkunft

TBA No. 4 Zweigelt 2017 1.5L Eichenlaub Food Pairing (Speiseempfehlung): Zu RehrückenWieder ein Zweigelt im Sweinformat und wieder eine kleine Besonderheit, denn edelfaule rote Trauben gelingen selbst am Neusiedler See nicht jedes Jahr. Der Duft versammelt einen Korb dunkler Beeren; getrocknete Pflaumen, Kirsche und Erdbeere setzen sich am Gaumen fort. Die Vergrung in neuen Barriques bringt eine dezente rauchige Note ins Spiel, und die lang anhaltenden Tannine geben dem Wein eine Struktur, die ihn deutlich von weien