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Ein Syrah-Rosé wie aus Südfrankreich
Obwohl die Tannine noch präsent sind und dem Wein Struktur verleihen
Die Säure ist frisch und feingliedrig
Dass das trockene
Gerovassiliou Evangelo - Domaine Gerovassiliou Probierpaket Ein Syrah-Rosé wie aus SüdfrankreichAnbauregion: Epanomi PGI Rebsorten: Syrah 92%, Viognier 8% Jahrgang: 2021 Beim Evangelo haben wir eine Ikone unter den griechischen Weinen in der Flasche. Der Meister selbst hat seinen Namen fr einen extraordinren Tropfen gegeben. Der Syrah wird zusammen mit einer kleine Menge Viognier vinifiziert. Der Weiweinanteil soll bei der alkoholischen Grung mehr Geschmeidigkeit in den Wein bringen, die Farbe stabilisieren und die Aromen bereichern. Nach der
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