Tosazu Dashi Essig, Japanische Würzsauce, Marusho, 700 ml kat-feinkost-und-antipasti das sich mittels einen Hauch

das sich mittels einen Hauch Säure kennzeichnet

in der Grösse 75x75cm

Unentbehrlich für die asiatische Küche

die Hitze verteilt sich gut und wird lange gespeichert

Tosazu Dashi Essig, Japanische Würzsauce, Marusho, 700 ml kat-feinkost-und-antipasti das sich mittels einen HauchTosa ist der alte Name der Kochi Region auf Japans kleinster Hauptinsel Shikoku, namhaft fr Bonito. In der berlieferten Kche Japans gibt es einige Gerichte deren Name Tosa beinhaltet, alle diese Besonderheiten "nach Tosa Art" werden mit viel Katsuoboshi abgeschmeckt. So auch diese Essig Anrichten. Der Bonito verleiht einen unaufdringlich rauchigen Aroma und wird gerne fr Salate, aber auch fr Fisch Carpaccio eingesetzt. Zusammen gemischt mit dem