Barolo DOCG Ravera 2020 Land:Italien, Piemont schokoladigen Tanninen

schokoladigen Tanninen

doch die Geduld dürfte sich lohnen

ohne schwer oder übertrieben zu wirken

feine Burgundernote und zarte Gerbstoffanmutung treffen auf 10

Barolo DOCG Ravera 2020 Land:Italien, Piemont schokoladigen TanninenRavera in Novello bringt Barolo von Kraft und Statur hervor, und Viettis 2020er zeigt genau das. Das Bouquet ist dicht: wilde Erdbeere, Wildkirsche, frischer Teer, getrocknete Kchenkruter, Rosenholz und ein Hauch Wildbret. Am Gaumen fllt der Wein den Mund saftig, mit kraftvollem, feinem Tannin und guter Struktur, von einer feinen Sure aufrecht gehalten. Dichte dunkelbeerige Frucht, Zwetschge und schwarze Waldfrucht, im Finale Thymian und reife