NIERSTEINER PETTENTHAL RIESLING La Figuera - Comarca Priorat Das Gesamtbild erinnert mit seiner

Das Gesamtbild erinnert mit seiner geschmeidigen und tiefgründigen Würze am ehesten an einen feinen Nordrhone-Syrah

Die „normale“ Ruländer Spätlese trocken ist eine Lagencuvée und ein anspruchsvoller Wein

Schlamm und Kies

Oxidation und Mazeration lässt am Gaumen geschmeidige und gut strukturierte Schichten entstehen

NIERSTEINER PETTENTHAL RIESLING La Figuera - Comarca Priorat Das Gesamtbild erinnert mit seinerPettenthal ist wohl die begehrteste Lage im Roten Hang von Nierstein. In dieser sdlich ausgerichteten Steillage wachsen die Trauben unter optimalen Bedingungen. Niedriger Ertrag, selektive Lese und schonende Traubenverarbeitung bilden den Grundstein dieses Weines. Durch den spontanen Grprozess mit natrlicher Hefe im groen Holzfass und das lange, ruhiges Lagern auf der Feinhefe entwickelt er die fr Rheinhessen einzigartige Aromatik der Lage Pettenthal.