Chingu Kuro „Black Koji“ Shochu Sake_Tokubetsu Junmai Hersteller Kenjou Co

Hersteller Kenjou Co

mineralische und süßliche Noten vom Buchweizen sowie vom Fass

der ab dem ersten Schluck überzeugt

Vanille und fruchtige Aprikose paaren sich mit Noten von Trockenfrüchten und Gewürzen

Chingu Kuro „Black Koji“ Shochu Sake_Tokubetsu Junmai Hersteller Kenjou CoDer Chingu Kuro Black Koji Shochu aus dem Hause Omoya Shuzo ist ein echter Iki Shochu, denn er kommt direkt aus Iki Island, dem Geburtsort des Gersten Shochus (Mugi). Die kleine Insel liegt zwischen Sdkorea und der Prfektur Fukuoka. Der Chingu Kuro ist ein sehr besonderer Shochu, da er mit schwarzem Koji hergestellt wird. Dies ist auf Iki Island sehr ungewhnlich, und Omoya Shuzo ist die einzige Destillerie, die diese Kombination anbietet. Dadurch ist