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kann eingefroren werden
Eintöpfen und Saucen eine feine und intensive Rauchnote
Bei korrekter Dosierung (50 ml K3/ 1 Ltr Wasser) greift K3 Aluminium nicht an
Beste Piemont-Haselnüsse vermählt mit dunkler Schokolade
Sosa Paste - Haselnuss, geröstet, 100%, 1 kg sub-schokoladendekor kann eingefroren werdenPaste aus gersteten Haselnssen. In ihrem Sortiment findet man hervorragende Nussmarks, gefriergetrocknete Frchte und Fruchtpulver, Aromaessenzle, pulverisierte Milchprodukte, Grundmassen fr Eis und Sorbets, aber auch Texturgeber fr die Molekularkche. Die Firma Sosa ist in Spanien seit mehreren Generationen fr ihre von hoher Gte hergestellten Hilfsmittel fr die Patisserie bekannt. Sosa Erzeugnisse werden in fast allen Top Restaurants und Patisserien in
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