Linsen | grün | du Puy | 500 g Kaviar ) nach dem Fang und

) nach dem Fang und garantiert Ihnen somit ein topfrisches Produkt

Mit den Gezeiten werden die Salzfelder 2x täglich geflutet

Dort wird der Käse mit den Kräutern und dem Zigerklee (bekannt aus dem Glarner Schabziger) affiniert

organischer Substanz

Linsen | grün | du Puy | 500 g Kaviar ) nach dem Fang undDie sog. "du Puy" Linsen (auch Frankreich Linsen genannt) stammen aus der Region um "Le Puy" in Frankreich und werden auf vulkanischem Boden angebaut. Das Produkt stammt aus einer nachhaltigen Landwirtschaft und ist "AOP" zertifiziert. Die Kombination aus nachhaltiger Landwirtschaft und den idealen Bedingungen auf vulkanischem Boden bringen ein absolutes Spitzenprodukt hervor, welches von Spitzenkchen weltweit geschtzt und eingesetzt wird. Eignen sich