Gewürzgarten Cardamom, in der Hülse gemahlen, 100 g sub-confit-und-entenfleisch Heute bewirtschaftet Giovanni Leonardi mit

Heute bewirtschaftet Giovanni Leonardi mit seinem Sohn Francesco in der vierten Generation den Hof sowie die Acetaia

schenkt Saucen und exotischen Cocktails eine erlesen-nussige Note und kann ebenso zum Backen genutzt werden

Bestens passend zur Herstellung von Terrinen

das klassisch für diese Region ist sowie das seit jeher zur Güte der Pasta beigetragen hat

Gewürzgarten Cardamom, in der Hülse gemahlen, 100 g sub-confit-und-entenfleisch Heute bewirtschaftet Giovanni Leonardi mitEin Basisgewrz mit breitem Einsatzbereich: in Marinaden, Saucen, Suppen, Schmorgerichten und als finale Wrze am Teller. Er ist auch geeignet fr die Herstellung von Wurst und Brot, ist aber auch beliebt als Kuchengewrz, fr Marinaden oder Punsch. In der asiatischen Kche ist Cardamom ein verbreitetes Gewrz und gehrt zu den Hauptbestandteilen indischer Masalas und des ihnen nachempfundenen Currypulvers. Geliefert im 100 g Glas.