Viognier - Bio Jahrgang:2025 damit sich die unterschiedlichen Sorten

damit sich die unterschiedlichen Sorten harmonisch verbinden können

Im Abgang behält es seine vollen Aromen von getrockneten Früchten und Quitten mit feinen Toast-Noten

Ein hochwertiger Tropfen und ganz besonderer Jahrgang aus Barbados

In der Nase zeigt er Aromen von reifen

Viognier - Bio Jahrgang:2025 damit sich die unterschiedlichen SortenHerstellung Die Trauben werden in der Nacht bei khlen Temperaturen geerntet, anschliessend entsteint und von den Stielen getrennt. Whrend 12 Stunden bleibt der Saft auf der Traubenhaut liegen, damit sich die vollen Aromen entfalten. Die Grung findet ber 30 Tage sehr schonend bei tiefen Temperaturen von 14 16 Grad statt. Degustation Dieser edle Viognier prsentiert Aromen von weissen Blumen (Akazien), Zitrusfrchten und Pfeffer. Am Gaumen zeigen sich die