Foradori 2024 Fontanasanta Manzoni Bianco Vigneti delle Dolomiti IGT Trentino/Bio Chardonnay mit tollem Mundgefühl

mit tollem Mundgefühl

Zitronenmelisse und Ingwer

5% l Rebsorte: Turbiana  l Geschmack: trocken l Allergene: Sulfite l Trinktemperatur: 9-11 Grad l Verschluss: Schraubverschluss  l Anbaugebiet: Lombardei l Hersteller: Marangona

saftig und durchaus erdig

Foradori 2024 Fontanasanta Manzoni Bianco Vigneti delle Dolomiti IGT Trentino/Bio Chardonnay mit tollem MundgefühlManzoni Bianco ist eine Kreuzung zwischen Riesling und Weissburgunder, im Weinberg schwierig in der Pflege, dazu noch mit extrem niedrigen Ertrag. Ihre Seltenheit ist daher wenig verwunderlich. Aber in den richtigen Hnden, biodynamisch bewirtschaftet wie bei den Foradori's, eine sehr interessante Rebsorte. In dem Ort Fontanasanta stehen die Reben auf tonigen Boden mit hohem Kalkanteil. Im Beton auf der Maische vergoren, geht es dann zur Reifung fr 7