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HACCP-Funktion > Boostfunktion und Feuchtigkeitsregulierung > akustischer Alarm und Sterilisation-Taste > beschichteter Hochleistungs-Lamellenverdampfer mit 2 Ventilatoren > automatische Heißgasabtauung und Tauwasserablauf > Hygiene-Innenraum mit tiefgezogenem Boden > Tür selbstschließend mit 90° Anschlag > Türanschlag wechselbar mit Türrahmenheizung > 1 rilsanierter Rost GN 1/1 pro Tür > Rost auf kippsicheren CNS-Auflageschienen > CNS-FULTERER-Vollauszüge GN 1/1 mit 50 kg Tragkraft > höhenverstellbare CNS-Füße 150 (-10/+90) mm > Arbeitsplatte optional
TECHNISCHE EIGENSCHAFTEN
› Stromverbrauch: 4
› 3/4“ Wasseranschluss
orange Pizzaofen 1 Backkammer für 4 Pizzen ø 340 mm Sievers HACCP-Funktion > Boostfunktion und Feuchtigkeitsregulierung> Temperatur: 85C bis 455C > Innenma: 700 x 700 x 150 mm > Kapazitt: 4 Pizzen 340 mm > Frontausfhrung in Edelstahl > Innenausfhrung aus verzinktem Stahlblech > extra groe Sichtfenster mit hitzebestndigem Glas > Innenbeleuchtung je Backkammer > Ober und Unterhitze getrennt regelbar durch Thermostat > Backflche aus hochwertigem Schamottstein > Entlftung der Kochdmpfe ber integrierten Kamin > Innenisolierung mit Steinwolle > mit Ein Ausschalter > mit
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