Grauburgunder S 2022 | Emrich Schönleber Sangiovese Gyokuro-Tee (verfeinerter grüner Tee) und

Gyokuro-Tee (verfeinerter grüner Tee) und Sanshō-Pfeffer

wollte für The Week of Peat 14 Jahre mit dem Profil von The Balvenie experimentieren und nutzte dabei die Erkenntnisse

zählt der Flor de Primavera zu den herausragendsten koscheren Weinen weltweit

der 38 Monate lang auf der Hefe gereift ist

Grauburgunder S 2022 | Emrich Schönleber Sangiovese Gyokuro-Tee (verfeinerter grüner Tee) undDer Grauburgunder S 2022 aus dem Hause Emrich Schnleber prsentiert sich kraftvoll und zugleich elegant. In der Nase zeigen sich Aromen von reifer Birne, gelbem Apfel und dezenten Zitrusnoten, begleitet von feiner Haselnuss und einem Hauch Kruterwrze. Am Gaumen wirkt der Wein vollmundig und seidig, mit gut eingebundener Sure und einer feinen mineralischen Spannung, die ihm Frische und Struktur verleiht. Der Ausbau verleiht Tiefe, ohne die