TAL Spätburgunder 2023 Christmann & Kauffmann Begleitet wird das Spiel von
Description
Begleitet wird das Spiel von der archetypischen Rauchigkeit
an dem die Biodynamie für das Weingut ihren Anfang nahm
Zitronenverbene
Ganztraubenpressung in der Korbpresse
TAL Spätburgunder 2023 Christmann & Kauffmann Begleitet wird das Spiel von500 Meter Hhe. Das ist die hchste Parzelle im Ziereisen Portfolio und einer der ungewhnlichsten Pinot Weinberge Deutschlands. Reiner Kalkstein, darber eine zwei Meter dicke Tonschicht mit hohem Eisenanteil Hanspeter Ziereisen sagt selbst, dass dieses Terroir an Vosne Romane erinnert. Und genau das schmeckst du im Glas. Seit 2013 wird der Talrain produziert (seit 2022 als TAL" auf dem Etikett). Spontanvergrung, 20 Monate Ausbau in gebrauchten 225 Liter
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