Bourgogne «Hautes Cotes de Beaunes» 2023- Blanc Chevrot Die Lese erfolgt von Hand

Die Lese erfolgt von Hand

das hohe Alter der Reben

Der Anbau:

Das Einmaischen erfolgte rein durch Schwerkraft

Bourgogne «Hautes Cotes de Beaunes» 2023- Blanc Chevrot Die Lese erfolgt von HandArt Weiwein Appellation Bourgogne Jahrgang 2023 Rebsorten 100% Chardonnay Alkoholgehalt 13,5% Lagerfhigkeit sofort trinkbar bis zu 4 Jahre Trinktemperatur 10 12C Reifungsprozess 11 Monate: 2 3 in Edelstahlbehltern, 1 3 in neuen Fssern aus franzsischer Eiche. Hinweis Allergene enthlt Sulfite Das Weingut: Die Domaine Chevrot et Fils umfasst 20 ha und liegt am sdlichen Tor der Cte de Beaune . Sie wird heute von den Brdern Pablo und Vinzent Chevrot