Angus Rib Eye Steak / Entrecôte, dry-aged grillen saftiges Mundgefühl und eine wahnsinnig

saftiges Mundgefühl und eine wahnsinnig aromatische Geschmacksfülle

2 kg Rib Eye Steak – saftig

8 kg bestehend aus Rumpsteak

Das Ergebnis ist ein Burger-Erlebnis

Angus Rib Eye Steak / Entrecôte, dry-aged grillen saftiges Mundgefühl und eine wahnsinnigUnser Rib Eye Steak auch Entrecte genannt, stammt aus der Hochrippe und wird sorgfltig zwischen Nacken und Roastbeef geschnitten. Schon beim Anblick begeistert es mit seiner intensiven Marmorierung und dem charakteristischen eye of rib dem Fettauge, das diesem Steak seinen unverwechselbaren Geschmack verleiht. Durch die 6 wchige Dry Aging Reifung entfaltet das Rib Eye ein besonders zartes, saftiges Mundgefhl und eine wahnsinnig aromatische