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Der Champagner verfügt über so viel Fülle
ALTERUNGSPOTENTIAL: 5 Jahre
gegrilltem Gemüse
Das Spiel aus Frucht und Säure ist anregend und spannend
AUS Puput Pét-Nat Rosé 2024, ungeschwefelt Alta Alella food-pizza-pasta Der Champagner verfügt über soWarum wir ihn lieben? Das Weingut Alta Alella befindet sich in einem Naturpark am Mittelmeer in Sichtweite von Barcelona. Eine Besonderheit der Region Alella ist der Granitsandboden Saul, der den Weinen eine lebhafte Sure und niedrige pH Werte verleiht. Der Celler de los Aus ist ein Projekt innerhalb des Weinguts, bei dem Winzerin Mireia Pujol Busquets etwa ganz ohne Schwefelzugabe arbeitet. Der nicht geschnte und nicht filtrierte AUS Pet Nat Ros 2024
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