2018 Bäder Rotenfels Spätburgunder – Bio Gascogne Denn diese Lage war quasi

Denn diese Lage war quasi aus dem kollektiven Weingedächtnis der Deutschen verschwunden

Die Vinifizierung und der Ausbau erfolgen dabei in 300-Liter-Tonneauxfässern für sechs Monate

um einen Chardonnay von besonderer Güte zu erzeugen

Gut ausbalanciert zeigt er sich auf der Zunge mit einer leichten Süße

2018 Bäder Rotenfels Spätburgunder – Bio Gascogne Denn diese Lage war quasiDie Begegnung mit dem jungen Winzerpaar Bder, welches die gerade einmal 4 ha Weinberge aus dem elterlichen Besitz sehr sorgsam pflegt und eine strenge Traubenauslese praktiziert, ist getragen von Herzlichkeit. Wir machen die Weine, die uns selbst am meisten Spa machen. So beschreiben Jens und Katja Bder ihr Engagement, aus jedem Jahrgang und aus jedem Wein etwas Besonderes zu machen. Uralte Porphyr und Meeressedimentationbden in einem der schnsten