Plantin - Mu-Err Pilze - auch Judas- oder Wolken-Ohren, klein, 1 kg sub-japanische-spezialitaeten genauso sind sie unverzichtbar bei

genauso sind sie unverzichtbar bei der Vorbereitung des südfranzösischen Ratatouille

Es ist für vegane Küche geeignet und deklarationsfrei nach LMIV

es dient optimal als Zutat für phantasievolle Cocktails- mit oder ohne Alkohol

aber vorwiegend zu Geflügel zum Einsatz kommen kann

Plantin - Mu-Err Pilze - auch Judas- oder Wolken-Ohren, klein, 1 kg sub-japanische-spezialitaeten genauso sind sie unverzichtbar beiEine ostasiatische Morchel, die auf Felsen wchst. Er ist in der Kche Chinas weit verbreitet als farbgebendes Element mit typischem Bi, das uerst flexibel einsetzbar ist. Da der Mu Err Pilz getrocknet ist, sollte er ca. 30 Minuten vor dem Verarbeiten in Wasser eingeweicht oder 5 Minuten gekocht werden. Er ist hervorragend passend fr Salate, Suppen, Gemse Pilz Speisen und Saucen.