- WeinWerkstatt - Müller-Thurgau Prestige Löss/Lehm maischevergoren 2019, Höfflin Jahrgang_2015 Bei der Bewirtschaftung der Reben
Description
Bei der Bewirtschaftung der Reben achten Paul Hobbs und Bertrand Vigouroux besonders auf Nachhaltigkeit
Aber auch als erfrischender Sommerwein kann dieser Wein überzeugen
Lange Maischegärung
ERTRAG PRO HEKTAR: 4
- WeinWerkstatt - Müller-Thurgau Prestige Löss/Lehm maischevergoren 2019, Höfflin Jahrgang_2015 Bei der Bewirtschaftung der RebenDie Idee hinter diesem Wein war, mehr Struktur und Krper aus der Rebsorte Mller Thurgau herauszuholen. Er wurde spontan auf der Maische vergoren. Im Glas zeigt er sich hefetrb mit goldenem Schimmer. Sein Duft erinnert an frische Walnsse, eingelegte Birnen, umhllt von einer sachten Wrze. Am Gaumen ist der Wein griffig, herzhaft mit wahrnehmbarer Gerbstoffstruktur. Gleichsam ein Cowboy unter unseren maischevergorenen Weissweinen. (In Hfflins
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