FIMAR Teigknetmaschine BERTA25 230 Volt - 32L Lebensmittelbehälter 440 mm Haubenöffnung (Platz für

440 mm Haubenöffnung (Platz für GN-1/1-Tabletts) Kontinuierlicher Waschzyklus bis zu 10'

Aus Polycarbonat

Verpackungsmaße (B x T x H): 1400 x 560 x 880 mm

Innenmaße (BxTxH): 435 x 435 x 755 mm

FIMAR Teigknetmaschine BERTA25 230 Volt - 32L Lebensmittelbehälter 440 mm Haubenöffnung (Platz fürDie FIMAR Teigknetmaschine BERTA25T235M ist fr niedrig hydrierte und fettreiche Teige wie Piada, Taralli, Grissini oder Blechpizza ausgelegt und eignet sich auch fr Eimassen. Das innovative Hakensystem reproduziert die Bewegung des manuellen Knetens, ohne die Teigtemperatur zu verndern. Dadurch wird laut Hersteller die Sauerstoffaufnahme verbessert und die Verarbeitungszeit gegenber traditionellen Knetmaschinen halbiert. Produktvorteile im berblick: