Ochsenbäckchen veggie Die Rinderleber wird direkt nach

Die Rinderleber wird direkt nach dem Schneiden schockgefrostet

1x 200g Leberwurst vom Weideschwein

Vielseitig einsetzbar: Ideal zum Braten

(Das Fleisch wird direkt nach dem Verarbeiten schockgefrostet

Ochsenbäckchen veggie Die Rinderleber wird direkt nachOchsenbckchen vom deutschen Weiderind, 1 kg Als Ochsenbckchen bezeichnet man das Backenfleisch des Rindes. Dieses Teilstck besitzt eine ansprechende burgunderrote Farbe, eine feine Marmorierung und ist besonders vollmundig und intensiv aromatisch. Es eignet sich fr verschiedene Zubereitungsarten, insbesondere zum Schmoren, aber auch als Grundlage fr wunderbare Saucen. Durch die artgerechte Weidehaltung unserer Rinder auf saftigen, kruterreichen Wiesen