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Nougasec - Stabilisator für Nougat & Nougatine, Louis Francois, 1 kg sub-nuesse-kerne-und-maronen Das Geschmacksnote der Gewürze ist
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Nougasec - Stabilisator für Nougat & Nougatine, Louis Francois, 1 kg sub-nuesse-kerne-und-maronen Das Geschmacksnote der Gewürze ist

SKU 45601739216
4.0
Description

Das Geschmacksnote der Gewürze ist im Öl gefangen und deshalb überaus ausgeprägt und über längere Zeit stabil

Undurchlässig

welches durch Fermentation gewonnen wird

ist Teil unseres Sortiments bei Thun Gourmet

Nougasec - Stabilisator für Nougat & Nougatine, Louis Francois, 1 kg sub-nuesse-kerne-und-maronen Das Geschmacksnote der Gewürze istNougasec ist ein Stabilisator fr u. a. alle Zuckerwaren oder Nougatartikel. Schon nach Stunden fangen z. B Korkanthippen an weich zu werden. Zuckerbackwaren oder Nougatartikel ziehen schnell Wasser. Nougasec als Stabilisator verhindert dies.

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