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Xanthan, E 415, 100 g sub-kapern da unkompliziert verrottbar
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Xanthan, E 415, 100 g sub-kapern da unkompliziert verrottbar

SKU 45684165103
4.6
Description

da unkompliziert verrottbar

Nudelgerichten

Wild oder Fisch

Batterie-Typ: CR2032 - Knopfzelle-Lithium

Xanthan, E 415, 100 g sub-kapern da unkompliziert verrottbarXanthan E 415 ist ein weies neutrales Pulver aus Strke und ist als Gelier und Verdickungsmittel eingesetzt, um z. B. Sorbets die besondere Cremigkeit zu geben. Dieses Hilfsmittel ist temperaturbestndig und ein guter Emulsions und Schaumstabilisator. Fr emulgierte Saucen, Dressings, Bearnaise, Eis, Glasuren u. s. w. geeignet.

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