2020 Château Mazeyres Gamay Ein Saint-Émilion von klassischer Struktur

Ein Saint-Émilion von klassischer Struktur und stilistischer Unverwechselbarkeit – intellektuell

der mit größter Sorgfältigkeit aus vollreifen und handverlesenen Nero d’Avola Trauben gekeltert wird

Den typischen Duft nach Karamell erhält der Wein durch eine mehrere Monate lange Lagerung bei ca

Aber wir beginnen von vorn: Bei einem Teller Oktopus entschieden drei in der Genusswelt bewanderte Freunde einen Gin mit Zutaten aus ihrer Heimat Galicien zu kreieren

2020 Château Mazeyres Gamay Ein Saint-Émilion von klassischer StrukturZwischen Libourne und den berhmten Nachbarn auf dem Pomerol Plateau liegt Chteau Mazeyres, ein historisches Gut, das seit vielen Jahren konsequent biodynamisch arbeitet. Die Reben wachsen auf einem facettenreichen Mosaik aus Sand und Kieslagen mit lehmigem Untergrund; besonders bemerkenswert ist der hohe Anteil von Cabernet Franc, der zusammen mit einem Tupfer Petit Verdot dem berwiegenden Merlot zustzliche Frische und Struktur verleiht ein kleines