Manincor La Manina 2024 - BIO James Suckling Reife und Schmelz mit animierender
Description
Reife und Schmelz mit animierender Frische zu verbinden
kühlfruchtiges Bukett
mit mundfüllender
wie beispielsweise zu Entenbrust mit Rotwein-Rosinensauce oder frittiertem Gemüse mit Aioli
Manincor La Manina 2024 - BIO James Suckling Reife und Schmelz mit animierenderLa Manina ist eine knackig frische Cuve aus 57% Weiburgunder, 30% Chardonnay und 13% Sauvignon Blanc besteht. Die Trauben stammen aus den jngsten Weinbergen des Weingutes sowie aus Zukauf von Lieferanten, die biodynamisch arbeiten und biologisch zertifiziert sind. Die entrappten Trauben werden sechs Stunden in der Presse eingemaischt , um Aroma und Struktur aus Schalen und Kernen zu erhalten. Die Grung erfolgt teilweise in Holzfssern und teilweise in
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