Synthetischer Bankstein (Wasserabziehstein) in ultrafeiner Körnung JIS6000/F1500 200mm x 50mm x 20mm EINZELSTEINE Height blade: 30mm

Height blade: 30mm

The tapered shape of the gyuto blades is similar to that of classic western kitchen knives

Gewicht: 225g

Mit dieser Übersetzung sind Santokus bereits gut beschrieben

Synthetischer Bankstein (Wasserabziehstein) in ultrafeiner Körnung JIS6000/F1500 200mm x 50mm x 20mm EINZELSTEINE Height blade: 30mmProfi Schleifstein fr den feinsten Schliff Deines japanischen Kochmessers Mit diesem Bankstein aus synthetischem Grundmaterial lsst sich das maximale Schrfepotenzial aus unseren japanischen Kchenmessern herausholen. Dieser Stein besitzt eine ultrafeine Krnung und eine spezielle Bindung aus Harz, die eine feine Polierschmierschicht beim Schleifen entstehen lsst. Der Wasserabziehstein muss whrend der Benutzung immer mit einer Wasserschicht benetzt sein