Nord Sud Viognier Garganega wenn's die richtige Pasta dazu

wenn's die richtige Pasta dazu gibt

fassen wir mal eben die wichtigsten Punkte zusammen & dann ist die Theorie auch schon geschafft

Modernität

Aber das ist jetzt echt zu viel Wein-Nerding

Nord Sud Viognier Garganega wenn's die richtige Pasta dazuDer Viognier Nord Sud von Laurent Miquel aus Frankreich zeigt die geschmackliche Vielschichtigkeit von Wein wie kein zweiter. Fangen wir mal an. Am Anfang riecht man so etwas wie getrocknete Pfirsiche, vielleicht auch etwas leicht speckiges. Im Mund wird man dann von einer fruchtigen Birne umgehauen, um dann krutrige Noten und etwas Rosmarin zu schmecken. Das Ganze geht rasch in ein Veilchenaroma ber und wird schlielich so herb, dass man das Holz, in