Ortus Rouge 2021, Chateau Vessière Hersteller_Hugl-Wimmer Die handgelesenen Trauben werden spontan

Die handgelesenen Trauben werden spontan vergoren und im Holz ausgebaut

Leicht gekühlt am besten

elegant und komplex - mit Aromen weißer Früchte und Zesten von Zitrusfrüchten

Der Weinberg

Ortus Rouge 2021, Chateau Vessière Hersteller_Hugl-Wimmer Die handgelesenen Trauben werden spontanEin reinsortiger Cabernet Sauvignon, der das Terroir (Lehm und Kalkbden mit Kieselsteinen) bestmglich widerspiegelt. Biodynamisch angebaut wie alle Vessire Weine, mit grtmglicher Sorgfalt komplett entrappt und spontan mit weinbergseigenen Hefen im Edelstahltank vergoren. Die Besonderheit: Komplett ohne zugesetzten Schwefel ausgebaut und abgefllt! Volle fruchtige Aromen, purer Genuss! Hier findet man fast vergessene Geschmackserlebnisse wieder.