Barbera d'Alba Pre-Phylloxera 2020 Jahr:2020 Mittel- bis vollmundig

Mittel- bis vollmundig

Vinifikation: in neuen Barriques vergoren und 18 Monate gelagert

Durch den etwas größeren Kelch bietet es Schaumweinen mehr Raum zur Entfaltung und sorgt gleichzeitig für eine feine

Präzision und überraschend guter Lagerfähigkeit

Barbera d'Alba Pre-Phylloxera 2020 Jahr:2020 Mittel- bis vollmundigDer 2020er Pre Phylloxera fllt harmonisch und ausgeprgt aus, mit wrzigen Noten schon im Ansatz. Aus den wurzelechten Altreben von Elvio Cogno kommt ein Barbera von feiner Frucht: Himbeere, Erdbeere und reife Kirsche, umspielt von einem floralen Zug wilder Blten. Am Gaumen zeigt der Wein eine groe Struktur und die ausgezeichnete Sure, die der Sorte ihre Frische gibt; die Tannine hllen ein, statt zu greifen. Sauerkirsche, Brombeere und Pflaume tragen